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    パトリ夫

    パトリ夫

    チェックインしてホテルの周りをぶらぶらしてたら、「虎太郎」があったトコに新しいお店発見。

    ちょっと調べたら「のり一」出身の人がオープンさせたらしい。

    あら、いいですね、と一旦ホテルで待機して開店後に行ってみましたよっと。



    ラーメン
    らぁめん専門さだ20170313 (1)

    鶏ガラベース塩ラーメンって感じだけど、ボディしっかりなスープ。

    表面にはいいオイニーのアブラ。

    そこに焦がしたネギのヤーツが浮いていて、こりゃウマカ。

    ガッシリした食感の麺に味がしっかり付いたチャーシューもうま今田。

    こりゃまた美味しい夜専門のラーメン屋さんが出来てヨカコッテス。


    ちなみにホテルに戻る途中「のり一」の前を通ったら「当店には支店・姉妹店はありません」的な紙が貼ってあったんで、デリケートな部分かもしれないのであまり詮索しないでおきましょうw




    らぁめん専門さだ20170313 (2)




    らぁめん専門さだ20170313 (3)


    らぁめん専門さだ
    鹿児島県鹿児島市山之口町3-8 山本ビル1F
    17:00-03:00 日曜休み






    そんで時間を空けて「のり一」にも行ってみた研究熱心なアタシ。

    のり一20170313 (1)

    サッパリですね。鶏ガラがベースらしいんですが、最近多くなってきた鶏白湯系とは違ってサラッサラ。

    麺がこんなに太かったかいな?って思ったのは、ここ数回はヘベレケで食べてたからでしょう。

    アタキの記憶なんて1日持たないレベルだと痛感しながら、そしてやっぱお客さんメッチャ多いなぁと感心しながら、ごちそうさんまでしたとササっとお店を出ます。


    まさかのシラフでw



    のり一20170313 (2)






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