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    パトリ夫

    パトリ夫

    2017.1.13オープン
    麺屋てっぺん
    熊本市中央区下通2-2-2ブロッサムビル下通1F
    平日11:30-15:00 17:30-翌3:00 週末・祝前日11:30-15:00 17:30-翌4:00
    定休日 水曜日





    台湾まぜそばのお店で台湾ラーメン食べたヒネクレモノですコニャニャチハ。


    台湾ラーメン
    麺屋てっぺん20170126 (1)

    以下Wikiより丸パクリ
    台湾ラーメン(たいわんラーメン)は、主に中京圏の中華料理店・台湾料理店にて供されるラーメンの一種である。豚挽き肉・ニラ・長ねぎ・モヤシなどをトウガラシで辛く味付けして炒め、醤油ベースのスープを加えて茹でた麺にかけたもので、ニンニクをたくさん入れるのも特徴の一つ。愛知県名古屋市がその発祥で、名古屋めしの一種とされる。


    ニラとネギがシャクっとしてイイ感じ。


    辛すぎないけどジワっと聞いてくる辛味とひき肉がナイスハーモニーランド!







    麺屋てっぺん20170126 (2)


    今日一日頑張れば休みだ(働くとは言っていない)





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