麺や兼虎@赤坂

「煮干し強化週間」



麺や兼虎
濃厚煮干し蕎麦 770円
福岡市中央区赤坂1-1-18 リバティ赤坂 1F
11:00- 火曜休み

兼虎20151106 (1)

「中華そば」がなくなって「濃厚煮干し蕎麦」が登場したと聞いたので、早速ぴらっとお邪魔しマンモス。






兼虎20151106 (2)

前日にいただいた麺商人さんの極濃煮干し中華そばと同じ豚骨+煮干しだけど、これまた全く違うんですねぇ。


こちらは豚骨がブリっとしっかりしてて、そこに煮干しの尖ってる部分がそぎ落とされて、煮干しのイイトコだけがガツンと合わせられてる感じ(完全にイメージです)で、これまたウマ今田!







兼虎20151106 (3)

肉もデカいし、シナチクもデカいし、なによりも麺がなんか知らんけど旨い。






兼虎20151106 (4)

2日連続で煮干しで満足。



満足煮干シティ。



なんだそれそれ。






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これはうまそうですねー
東京っぽいラーメンで。見た目から濃度が伝わってきます

今度行ってみます
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