星!ふなっつです!(チューボーですよ桝田アナカムバック祈願)
    ふなつ20140624割子 (3)

    松江に来たら蕎麦食べなこて。


    ワタスの現在好きなお蕎麦屋さんランキング1位のこちらへ。


    2位は笹丘三丁目食堂(わがまま聞いてもらえるから+よいしょ)








    中国山地蕎麦工房ふなつ
    割子そば
    島根県松江市外中原町117-6
    11:00- 月曜休み
    松江そば同業組合HP

    ふなつ20140624割子 (1)

    以下松江そば同業組合HPより



    出雲そばとは、出雲地方に江戸時代から続く独特のそばの文化です。甘皮まで挽き込んだ野趣豊かな味わい。割子や釜揚げそばなどの独特な食べ方。江戸時代、松江藩の城下町であった松江において、このような文化は育まれました。 出雲そばの本場、松江のそばをご賞味ください。










    ふなつ20140624割子 (2)

    店内の石臼が絶賛回転中なのを見ながら待ってたら北大路魯山人。



    皮ごと挽いたワイルドな蕎麦を噛む。鼻で嗅ぐ。噛む。鼻で嗅ぐ。



    一枚、二枚、三枚。お岩さんか!っつて。



    今日も蕎麦食べて大満足シティ。











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    グッバイ宍道湖。










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    ワーカメスキスキー スキスキスー!!!




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    Tag:島根県 松江市 出雲そば

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