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元祖長浜屋@福岡市中央区長浜

kage

2017/01/15 (Sun)

元祖長浜屋公式ページ


閑話休題

いやー、先日暇だったんで Facebook 見てたら、とんこつラーメンのなんとかってグループに、とあるお店の悪い部分が書き込んであってね、アタキも2度ほどそのお店に行ったことあったんで「確かにそんな感じもあるかもなー」なんて思って見てたら、酔っぱらってるらしきそのお店のトリマキみたいな人が「そんなことない!消せ!」みたいなこと書き込んでプンスカしてましてねぇ。

「ラーメン自体の事は褒めてるんだしそれくらいはいんじゃね?」って感じだったんだけど、結局管理人の判断なのか知らないけどその投稿は削除されちゃってて、「ま、イロイロあるわなぁ」って感じだったんですが、


その「消せ!」って書き込んでたのが、福岡のなんとかって言う違うラーメン系の非公開グループの管理人だって言うんだからたまがったw


SNSってなんだか大変そうなんでやっぱアタキはブログで好き勝手やってるのが一番だと思いました。フヒヒ。







1月6日(木) 
元祖長浜屋20160106ナマ (1)

元祖長浜屋のカタとかベタとかよーワカランって方はこちらを見るといいアルヨ(まさかの角度で丸投げ)








ナマ
元祖長浜屋20160106ナマ (2)


その昔、正月休み明けの元祖はクッソ旨いって言ってた時期もあったなぁと遠い目で昔を懐かしんだところで今はもう2017年。歳を重ねても全く成長しない、向上心のかけらも無い無気力なアタキは、今年もうつむき加減で


麺を啜る



肉をしがむ



汁を吸う


何をゆう



早見優










元祖長浜屋20160106ナマ (3)

福岡は質屋がデカい(竹山氏談)










元祖長浜屋20160106ナマ (4)

あーあ、早く年末になんねーかなー(白目)












以下からあげ


元祖長浜屋20160106ナマ (5)

爪楊枝がオシャンティー!





以下またラーメン




一番一竜@ヨドバシカメラマルチメディア博多4F
一番一竜20160105 (1)

<以下ヨドバシ博多ホームページよりブッコ抜き>
博多とんこつラーメン。独自の製法で臭みがないのにコクのあるスープ。
このスープに負けないコシのある博多らー麦の細麺は、博多っ子ならずとも皆様を魅了しています。







一番一竜20160105 (2)

フランチャイズ的な展開になってるみたいですね(棒)



以上でーす。




住吉亭@博多駅南

kage

2016/12/30 (Fri)

受け継がれるもの



ラーメン
住吉亭20161227 (5)

11月22日のお昼前にお店に来て以来です。


その後営業を再開されたのは確認してたんですが、タイミングが合わなくて年の瀬になっちゃいました。






ネギ

住吉亭20161227 (1)

ネギ

ネギ

ネギ

ネギ

ネギ

住吉亭20161227 (2)

ネギ

ネギ

ネギ

ネギ

ネギ

住吉亭20161227 (4)

ネギ

ネギ

ネギ

ねぎ

ネギ

住吉亭20161227 (3)


何かが変わったのかもしれないし、変わってないのかもしれない。


そんなことは置いといて、好きなラーメンを食べることを重視して行かなければと。










住吉亭20161227 (6)


でも高菜がかなーり辛くなくなったのはわかったw







ラーメン住吉亭


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博多川端どさんこ博多デイトス店@博多駅

kage

2016/12/29 (Thu)

帰省客が多くなってきたのでめん街道も賑わっておりますね。

そんな各店舗の行列の具合を見てると、味も大切だけど結局マーケティングなんだなと思いましたまる




しょうゆラーメン
どさんこテイトス店20161228 (2)

つい先日いただいた「とら食堂」のスープとは醤油の味がゼンゼン違うのがわかったアタキはもうすっかり醤油ラーメン大好きっ子と言ってイイでしょう(自画自賛)





どさんこテイトス店20161228 (1)


そんなこんなで今年も残すところあとわずか。

今日と明日は忘年会なので、大晦日は仮死状態で笑ってはいけないを見てると思いますよっと。







博多川端どさんこ 博多デイトス店


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麺屋あぶらや@鹿児島市

kage

2016/12/27 (Tue)

麺屋あぶらやFacebook

鶏白湯と牛白湯で自家製麺お店がオープンしてると聞いて行ってみたアタキは向上心のカタマリ(自称)



鶏白湯ラーメン
麺屋あぶらや20161220 (1)

鶏白湯のねっとりとしたクチビルにまとわり着く感じは無くサッパリとグイグイいけマスカラス


自家製らしい麺はツルツルとザラザラの間だった気がします(超テケトーでスンマソン)


シナチクが軟くてイイ感じ~


年末ヒーハー!



麺屋あぶらや20161220 (3)






麺屋あぶらや20161220 (2)






金太郎ラーメン@姪浜

kage

2016/12/24 (Sat)

メリクリ




チャリで徘徊ついでに一風堂行ったら15時くらいなのに並んどる。


肉屋の二階の前を通ってサクっと焼メッシャー







DSC_6934.jpg

店内はゆるーい時間が流れとります。


自家製麺だとか、何時間骨を炊いただとか、そんなのとは一切無縁。


そこにマンガと酒から鍋まで、そらもう多彩なメニューと小上がり。


そんなお店もまたイイもんです。






DSC_6936_201612190917566a7.jpg

おっちゃん、ごっそさんでした~







金太郎ラーメン


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博多鶏ソバ華味鳥@ソラリアステージ

kage

2016/12/23 (Fri)

華味鳥ホームページ


天神で掃除機を物色したついでに昼メッシャー


冬季限定の鶏担々麺も気になりつつ


水炊きラーメン
華味鳥20161217 (3)

鍋の水炊きから雑味を取ったみたいな、




華味鳥20161217 (2)

アツアツのプースーに食感がっつりの野菜がナイスアクセントみないな、




華味鳥20161217 (1)

上着着ないで天神に来たボキの体がチョー温まるみたいな、


うま今田!





ら~めん陽向@熊本県上益城郡

kage

2016/12/22 (Thu)

マキシー 俺 今 真面目に働いてんだよ


もとい、益城です。


ナマタマゴ(研ナオコ)が入ってるラーメン
陽向20161215 (1)

最近食べたばっかりなので感想は割愛します。




陽向20161215 (2)

美味くね?ここのラーメン美味くね?


以上でーす。




ラーメン陽向


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白河手打ち中華そば とら食堂 福岡分店@六本松

kage

2016/12/21 (Wed)

とら食堂福岡分店Facebook


真面目なブロガーなので、早くお届けするのです。


なにせ真面目なので。


2日経ってるけど。



外観(ウソ)
IMG_7072.jpg







場所はココ(図)
IMG_7064.jpg






ワンタン麺
とら食堂福岡分店20161219 (1)


オープン二日目の夜の部にお邪魔しました。


ええ、たまにはミーハーヒーハーしたいお年頃なものでして。ヘケケ。









とら食堂福岡分店20161219 (2)


最初ワンタンが乾いてるように見えて一瞬心配しましたが、汁に浸けたらすぐチョード良くなりました。


狙ってたかどうかは知らんけどうまい事出来てて感心したりラジバンダリ(2016最後)








とら食堂福岡分店20161219 (3)


醤油もアブラも甘くないんですねぇ。


醤油がやっぱり違うからでしょうかねぇ。


噂の手打ち?そんな麺も太い(アタキ基準)のにスルスル入る。


結果アタキ好きっす。スースキスースキスー(F.HOSOKAWA)



あとはここら辺はマチナカでもないし、駐車場が無いのがどう出るかなぁ。


などと、クソ素人が一生懸命考えたイキがった分析は以上になりまーす。








とら食堂 福岡分店


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赤のれん雄ちゃんラーメン@博多区那珂

kage

2016/12/21 (Wed)

天神に移転してから何度か赤のれん節っちゃん行ったけど、酒だけ飲んでラーメン食べてない気がするんですが気のせいでしょうか。




ちょっと前にオープンした赤のれん雄ちゃんへイテキタアルヨアイヤー


ラーメン
赤のれん雄ちゃんラーメン20161214 (1)

調理過程を見て勉強しました勤勉グルメブロガーです。






赤のれん雄ちゃんラーメン20161214 (2)

クチビルにアブラがペトっと付くのがイキでイナセなアンチクショウ




赤のれん雄ちゃんラーメン20161214 (3)

節っちゃんに比べると丸いとかマイルドだとか巷の高尚なブログなんかで見ましたが、


冒頭にも書きましたように、アタキはかなり長い事食べてないのでワカリマ千円。


わかることは、やっぱこのタイプのスープにこのタイプの麺がピシャっと合ってることぐらいです。


うま今田!









元祖赤のれん雄ちゃんラーメン


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清龍ラーメン@北九州市戸畑区

kage

2016/12/20 (Tue)


お店のホームページ






戸畑で戸畑チャンポン食べるぜ!と意気込んでチャンポン頼んだら麺が細くて意外とイイじゃないか!


チャンポンにネギ?それもまたいいじゃないか!


クタクタの野菜、アタシの貧弱極まりない歯に優しくていいじゃないか!


(以下、だんだん横からの画像になります)



ラーメン清龍20161213 (1)





斜め上
ラーメン清龍20161213 (4)





野菜を横から
ラーメン清龍20161213 (2)





肉を横から
ラーメン清龍20161213 (3)

以上ですキャップ!